Справки по телефону:
+7 920-253-68-16

Нижний Новгород, 
Набережная Гребного канала, 14

Основное меню

Холодные закуски

выход (гр.) цена (руб.)
Мясное яство
(домашний  ростбиф, буженина, телячий язычок)
300 2000
Рыбное ассорти
(масляная рыбах/к, семга собственного посола, кета х/к, креветки, икра)
300 2150

Овощная тарелка
(томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, зелень, редис)

280 450
Сырное  Плато
(пармезан, дор – блю, бри, армель, маасдам, подается с медом и брусничным джемом)
300 1600
Разносол
(огурчики малосольные, помидоры черри соленые, морковь по-домашнему, грибы маринованные,     капуста квашенная)
500 700
Язычок по-царски
(говяжий язык отварной, хрен, горчица)
150/25/25 1130
Лосось «Шеф–посола»
(лосось своего посола с имбирем и мятой)
150 1100
Селедочка под водочку
(сельдь своего посола, маринованный красный лук, картофельные дольки, лимон, зелень)
100/110/50 600
Моцарелла с томатами
(сыр моцарелла, томаты, оливковое масло, под соусом «Песто»)
125/100/25 650
Икорка красная с маслом
(икра, масло сливочное, зелень)
70/30 1200
Оливки/маслины 40/40 310
Зеленая корзина
(укроп, кинза, петрушка, лук зеленый, базилик, редис)
80 330
Ассорти из домашнего сала
(сало с чесночком и черным перцем, сало с паприкой острой, корейка свиная копченая, ржаные гренки с чесноком)
150 670

Горячие закуски

Золотой теленок
(телячий язык, обжаренный на гриле, подается с запеченными овощами, цукини, баклажанами)
150/60 1280
Жульен в мешочке
(слоеное тесто, филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки)
200/50 550
Хачапури 300 700

Горячие блюда

Стейк из свинины с соусом спайс
(свиная шея, салат коул слоу, салат вегетарианский, соус спайс)
60/190/200 860
Курица в сливочно-грибном соусе
(куриное филе, сливочно-грибной соус, капуста, огурец)
160/80/170 770
Жаркое по-домашнему в горшочке
(телятина, свинина, болгарский перец, лук, морковь, шампиньоны, картофель, сыр)
500 850
Бифштекс с беконом
(свинина, говядина, бекон, яйцо, аджика, сельдерей, огурец, морковь, кунжутная заправка)
200 1000
Жаркое с лососем под имбирно-сливочным соусом
(картофель жареный, лосось, имбирь, сливки)
300 1100

Салаты

выход (гр.) цена (руб.)
Свежий овощной
(огурцы, томаты, перец, зелень с соусом по желанию)
200 420
«Греческий»
(томаты, огурцы, паприка, сыр «Фета», маслины, орегано, оливковое масло)
220 510
«Оливье с языком»
(картофель отварной, морковь отварная, яйцо, зеленый горошек, подается с ломтиками языка и горчицей)
230 760
Салат с финиками и сыром «Фета»
(салат «Айсберг», куриное филе, финики, груша, сыр «Фета», красный лук, медово-горчичная заправка)
250 590
«Цезарь с курицей»
(салат «Айсберг», жареное куриное филе, томаты «Черри» свежие, яйцо, сухарики, сыр «Пармезан»,
соус «Цезарь»)
250 580
«Восточная сказка»
(куриное филе, маринованные грибы, томаты свежие, сливочный йогурт, сухарики, кедровые орешки, кунжут)
250 600
«Изысканный»
(салат «Айсберг», помидоры «Черри» свежие, сыр «Фета»,креветки, маслины, под кисло-сладким соусом)
320 980
«Теплый с куриной печенью»
(салат «Айсберг», куриная печень в сливках, зеленое яблоко, консервированный ананас, помидоры «Черри» свежие)
280 600
«Рыбный рай»
(салатный микс, семга с/с, томат свежий, огурец свежий, авокадо, медово-горчичный соус)
185/25 570
«Медведь»
(салат «Айсберг», говядина отварная, жареный бекон, томаты свежие, картофель отварной, огурцы соленые, лук красный,
майонез, медово-горчичная заправка)
250 860
Салат из куриного филе с грейпфрутом
(куриное филе, грейпфрут, пармезан, лист салата, лимонно-мятная заправка)
200 525
Вегетарианский
(айсберг, огурец, томат, печеный картофель, халапеньо)
150 420

Супы

выход (гр.) цена (руб.)
Солянка сборная мясная 300 690
Борщ классический
(подается в глиняном горшочке)
300 550
Куриный бульон с яйцом и куриной ножкой 250 400
Крем-суп «Лесной дар»
(картофель, шампиньоны, сливки)
300 540
Уха «Царская»
(семга, балтийская треска, лук репчатый, томаты, зелень)
300 890
Окрошка на квасе 300 550

 

Гарниры

выход (гр.) цена (руб.)
Овощной микс
(отварные цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, сливочное масло, зелень)
150/20 370

Картофель, запеченный в фольге, под сметанным соусом

200/50 300
Картофель фри 150 340
Картофель по-деревенски 200 340
Картофельное пюре 200 250

Закуски к пиву

выход (гр.) цена (руб.)
Острые креветки
(тигровые креветки, жареные с чесноком в соусе «Табаско»)
190 1450
Пикантные куриные крылышки
(жареные во фритюре с острым чесночным соусом)
200/50 410
Сырные палочки
(голландский сыр в кляре, жареный во фритюре, подается с брусничным джемом)
200/30 640

Блюда на мангале

выход (гр.) цена (руб.)
Сочная свиная шейка 100 350
Свиная корейка на кости  100 350
Каре молодого ягненка (Новая Зеландия) 100 720
Нежное куриное филе 100 310
*Стейк из лосося 100 780
*Сибас 100 615
*Дорадо 100 615
Овощной шампур
(цукини, баклажан, томат, перец)
200 270
Шампур грибов 1шт. 270
Шампур картошки 1шт. 200
*Любая рыба готовится по выбору гостя,  на гриле или запекается в фольге

"Болгарский сач"

(горячая сковорода)

выход (гр.)

цена (руб.)

С куриным филе
(куриное филе, цукини, баклажаны, болгарский перец, картофель)
650 1900
С рыбой
(филе трески, картофель, цукини, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, сметана, сыр, соус карри, лимон)
650 2200
Со свиной корейкой
(свиная корейка, картофель, шампиньоны, лук репчатый, соус кисло-сладкий)
700 2100

Соусы

выход (гр.) цена (руб.)
«Шашлычный» 100 250
«Наршараб» 50 200
«Медово–горчичный» 50 160
«Сырный» 100 170
Майонез 50 130
Сметана 50 130
Горчица 50 80
Хрен 50 80

Десерты

выход (гр.) цена (руб.)
Штрудель грушевый 
(подается с шариком мороженого)
160/50 500
Штрудель вишневый 
(подается с шариком мороженого)
240/50 500

Блинчики в ассортименте

выход (гр.) цена (руб.)
С маслом 150/50 300
Со сметаной 150/50 360
С медом 150/50 340
С вареньем 150/50 380

Мороженое в ассортименте

выход (гр.) цена (руб.)
Пломбир ванильный 150 340
 - с грецкими орешками 150/20 390
 - с cиропом (в ассортименте) 150/20 390

Вместимость

  • Летняя терраса на воде с возможностью проведения выездной регистрации
  • Барный зал  до 35 человек
  • Каминный зал  до 55 человек
  • Отдельная крытая беседка на воде позволит уединиться небольшой компанией до 15 человек

* залы оборудованы кондиционерами и плазменными панелями

Меню

  • Европейская кухня
  • Блюда, приготовленные на гриле
  • Десертная карта
  • Детское меню

Возможности проведения

  • Свадьбы
  • Банкеты, юбилеи
  • Корпоративные мероприятия
  • Детские праздники
  • Деловые обеды и переговоры

 

Отзывы наших гостей

X

Спасибо, Ваш запрос принят.
Мы скоро Вам ответим.